okonomiyaki padažas
Okonomiyaki padažas – saldžiai sūrus japoniškas pagardas, turintis 150 kcal per 100 g. Juo gardina okonomiyaki, takoyaki ir kitus pikantiškus blynus.
Apie
Okonomiyaki padažas – tirštas, saldžiai sūrus japoniškas pagardas, panašus į Vorčesterio padažą, tačiau sodresnio skonio ir mažiau rūgštus. Juo dažniausiai apšlakstomi okonomiyaki, takoyaki ir kiti pikantiški blynai ar ant grotelių kepti patiekalai.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
150 kcal
8% DV
Iš viso riebalų
0.1g
0% DV
Iš viso angliavandenių
36.0g
12% DV
Folatai (B9)0.3g
Vitaminas B1229.0g
Biotinas (B7)6.7g
Baltymai
0.8g
2% DV
Augaliniai baltymai0.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 2.0mg | 0% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinas (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folatai (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitaminas C | 2.0mg | 2% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 20.0mg | 2% | |
| Varis | 40.0mcg | 4% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 6.0mg | 1% | |
| Fosforas | 15.0mg | 2% | |
| Kalis | 180.0mg | 4% | |
| Selenas | 0.5mcg | 1% | |
| Natris | 2800.0mg | 122% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su okonomiyaki padažas (1)
