makaronų vanduo
Makaronų vanduo – krakmolingas virimo skystis, kuris suriša ir blizgina padažus. Turi 4 kcal/100 g ir suteikia kalio.
Apie
Makaronų vanduo – tai krakmolingas virimo skystis, likęs išvirus makaronus. Jis yra švelnaus, šiek tiek sūraus skonio ir dažnai naudojamas padažams atskiesti bei emulsinti, kad jie geriau priliptų prie makaronų.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
4 kcal
0% DV
Iš viso riebalų
0.0g
0% DV
Iš viso angliavandenių
0.9g
0% DV
Biotinas (B7)0.9g
Baltymai
0.1g
0% DV
Augaliniai baltymai0.1g
Vitaminai ir mineralai
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 1.0mg | 0% | |
| Geležis | 0.1mg | 1% | |
| Magnis | 1.0mg | 0% | |
| Fosforas | 2.0mg | 0% | |
| Kalis | 8.0mg | 0% | |
| Natris | 5.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su makaronų vanduo (2)
Spagečiai carbonara su pancetta ir parmezanu
620 kcal
Spagečiai carbonara su šonine ir juodaisiais pipirais
610 kcal