konditerinis kremas
Konditerinis kremas – tirštas kremas pyragams ir kepiniams. 100 g turi 122 kalorijas ir suteikia vitamino A.
Apie
Konditerinis kremas – sodrus, tirštas kremas iš pieno, kiaušinių, cukraus ir krakmolo, pasižymintis švelniu, saldžiu, vanilę primenančiu skoniu. Jis dažnai naudojamas kaip įdaras eklerams, plikytiems pyragaičiams, tartoms ir sluoksniuotiems desertams.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
122 kcal
6% DV
Iš viso riebalų
4.3g
7% DV
Vitaminas D2.4g
Vitaminas K1.2g
Tiaminas (B1)0.2g
Iš viso angliavandenių
18.6g
6% DV
Vitaminas B1215.2g
Biotinas (B7)3.4g
Baltymai
3.8g
8% DV
Gyvūniniai baltymai3.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Biotinas (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Cholinas | 32.0mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 16.0mcg | 4% | |
| Niacinas (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 74.0mcg | 8% | |
| Vitaminas B12 | 0.3mcg | 13% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitaminas D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitaminas E | 0.3mg | 2% | |
| Vitaminas K | 0.7mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 82.0mg | 8% | |
| Varis | 40.0mcg | 4% | |
| Geležis | 0.4mg | 2% | |
| Magnis | 10.0mg | 2% | |
| Fosforas | 95.0mg | 14% | |
| Kalis | 118.0mg | 3% | |
| Selenas | 8.0mcg | 15% | |
| Natris | 58.0mg | 3% | |
| Cinkas | 0.5mg | 5% |
Receptai su konditerinis kremas (1)
