pistacija
Pistacija – traškus riešutas, turintis 562 kalorijas 100 g ir daug vario. Tinka užkandžiams, desertams ir kepiniams.
Apie
Pistacijos – maži, žalsvi riešutai, pasižymintys sodriu, šiek tiek saldžiu ir sviestiniu skoniu. Jas dažnai valgo kaip užkandį, naudoja desertuose, kepiniuose, pesto ir pikantiškuose patiekaluose, o taip pat deda dėl traškumo ir spalvos.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
562 kcal
28% DV
Iš viso riebalų
45.3g
70% DV
Vitaminas D5.6g
Vitaminas K23.3g
Tiaminas (B1)13.7g
Iš viso angliavandenių
27.2g
9% DV
Folatai (B9)10.6g
Vitaminas B127.7g
Baltymai
20.2g
40% DV
Augaliniai baltymai20.2g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 70.0mg | 13% | |
| Folatai (B9) | 51.0mcg | 13% | |
| Niacinas (B3) | 1.3mg | 8% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiaminas (B1) | 0.9mg | 73% | |
| Vitaminas A | 26.0mcg | 3% | |
| Vitaminas B6 | 1.7mg | 100% | |
| Vitaminas C | 5.6mg | 6% | |
| Vitaminas E | 2.9mg | 19% | |
| Vitaminas K | 13.2mcg | 11% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 105.0mg | 11% | |
| Varis | 1300.0mcg | 144% | |
| Geležis | 3.9mg | 22% | |
| Magnis | 121.0mg | 29% | |
| Fosforas | 490.0mg | 70% | |
| Kalis | 1025.0mg | 22% | |
| Selenas | 7.0mcg | 13% | |
| Natris | 1.0mg | 0% | |
| Cinkas | 2.2mg | 20% |
Receptai su pistacija (1)
