kiaulienos papilvė
Kiaulienos papilvė – riebi kiaulienos išpjova su 518 kcal/100 g ir cholinu. Tinka kepti orkaitėje, troškinti ir ruošti traškius gabalėlius.
Apie
Kiaulienos papilvė – riebi, sultinga kiaulienos išpjova iš apatinės pilvo dalies, vertinama dėl minkštos tekstūros ir sodraus, išraiškingo skonio. Ji dažnai naudojama šoninei gaminti, troškinti, kepti orkaitėje ir ruošti traškius kiaulienos patiekalus.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
518 kcal
26% DV
Iš viso riebalų
53.0g
82% DV
Vitaminas D19.3g
Vitaminas K24.7g
Tiaminas (B1)5.8g
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
9.3g
19% DV
Gyvūniniai baltymai9.3g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 68.0mg | 12% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 44% | |
| Vitaminas B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 13% | |
| Niacinas (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitaminas B6 | 0.2mg | 13% | |
| Folatai (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitaminas D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitaminas E | 0.3mg | 2% | |
| Vitaminas K | 0.2mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 6.0mg | 1% | |
| Varis | 45.0mcg | 5% | |
| Geležis | 0.4mg | 2% | |
| Magnis | 12.0mg | 3% | |
| Fosforas | 108.0mg | 15% | |
| Kalis | 351.0mg | 7% | |
| Selenas | 29.8mcg | 54% | |
| Natris | 62.0mg | 3% | |
| Cinkas | 1.2mg | 11% |
Receptai su kiaulienos papilvė (1)
