Pikantiško pyrago pagrindas – trapus kepinio pagrindas kišams ir tartoms. 100 g turi 466 kcal ir suteikia vitamino A.
Pikantiško pyrago pagrindas – tai iškeptas tešlos pagrindas, paprastai gaminamas iš miltų, riebalų ir trupučio druskos. Jis yra traškios, sviestinės tekstūros ir švelnaus skonio. Dažniausiai naudojamas kaip pagrindas kišams, daržovių tartoms ir kitiems pikantiškiems įdarams.
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Biotinas (B7) | 4.0mcg | 13% | |
| Cholinas | 18.0mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 65.0mcg | 16% | |
| Niacinas (B3) | 2.1mg | 13% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.6mg | 11% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Tiaminas (B1) | 0.2mg | 18% | |
| Vitaminas A | 120.0mcg | 13% | |
| Vitaminas B12 | 0.2mcg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 3% | |
| Vitaminas D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitaminas E | 1.8mg | 12% | |
| Vitaminas K | 8.0mcg | 7% |
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 28.0mg | 3% | |
| Varis | 90.0mcg | 10% | |
| Geležis | 1.9mg | 11% | |
| Magnis | 18.0mg | 4% | |
| Fosforas | 92.0mg | 13% | |
| Kalis | 95.0mg | 2% | |
| Selenas | 18.0mcg | 33% | |
| Natris | 390.0mg | 17% | |
| Cinkas | 0.7mg | 6% |