crouton
Croutons zijn geroosterde broodblokjes met 407 calorieën per 100 g en veel natrium, geliefd voor extra crunch in salades en soepen.
Over
Croutons zijn kleine, geroosterde of gebakken stukjes brood die krokant en hartig zijn, vaak op smaak gebracht met kruiden, knoflook of boter. Ze worden vaak gebruikt als topping voor salades, garnering voor soepen of als knapperige toevoeging aan ovenschotels.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
407 kcal
20% DV
Totaal vet
8.8g
14% DV
Vitamine D1.5g
Vitamine K2.4g
Thiamine (B1)3.8g
Totale koolhydraten
71.0g
24% DV
Folaat (B9)4.8g
Vitamine B126.2g
Biotine (B7)60.0g
Eiwit
12.5g
25% DV
Plantaardig eiwit12.5g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 18.0mg | 3% | |
| Thiamine (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Riboflavine (B2) | 0.3mg | 19% | |
| Niacine (B3) | 5.2mg | 33% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitamine E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamine K | 2.0mcg | 2% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 85.0mg | 9% | |
| Koper | 180.0mcg | 20% | |
| IJzer | 4.2mg | 23% | |
| Magnesium | 32.0mg | 8% | |
| Fosfor | 140.0mg | 20% | |
| Kalium | 160.0mg | 3% | |
| Selenium | 28.0mcg | 51% | |
| Natrium | 780.0mg | 34% | |
| Zink | 1.4mg | 13% |
Recepten met crouton (5)
Caesarsalade met gegrilde kip
455 kcal
Punt kaaspizza met Caesarsalade
1015 kcal
Caesarsalade met kip, romaine, croutons, Parmezaan en cherrytomaat
395 kcal
Pastasalade bowl met kikkererwten, pinda's, tortillachips, wortel, feta en croutons
690 kcal
Saladebowl met gegrilde kip, avocado, feta, yoghurtdressing, croutons en pompoenpitten
610 kcal