gebakken ui
Gebakken ui is een krokante, hartige topping voor burgers, ovenschotels en salades. Het levert 590 calorieën per 100 g en bevat folaat (B9).
Over
Gebakken ui is ui die in olie is gebakken tot goudbruin, krokant en intens hartig, met een zoete, gekaramelliseerde smaak. Het wordt vaak gebruikt als topping voor burgers, salades, ovenschotels, curry's en rijstgerechten.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
590 kcal
30% DV
Totaal vet
44.0g
68% DV
Vitamine D7.0g
Vitamine K28.0g
Thiamine (B1)8.0g
Totale koolhydraten
45.0g
15% DV
Folaat (B9)4.0g
Vitamine B1210.0g
Biotine (B7)31.0g
Eiwit
6.0g
12% DV
Plantaardig eiwit6.0g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 10.0mg | 2% | |
| Thiamine (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacine (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folaat (B9) | 20.0mcg | 5% | |
| Vitamine C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamine E | 6.0mg | 40% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 35.0mg | 4% | |
| Koper | 120.0mcg | 13% | |
| IJzer | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 110.0mg | 16% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 2.0mcg | 4% | |
| Natrium | 300.0mg | 13% | |
| Zink | 0.5mg | 5% |
Recepten met gebakken ui (0)
Er zijn nog geen recepten gevonden met dit ingrediënt.