takoyakisaus
Takoyakisaus is een zoet-hartige Japanse saus voor octopusballetjes. Bevat 120 calorieën per 100 g en geeft klassieke streetfood-smaak.
Over
Takoyakisaus is een dikke, hartig-zoete Japanse smaakmaker, vergelijkbaar met Worcestersaus maar rijker en minder zuur. De saus wordt vaak over takoyaki, okonomiyaki en andere hartige streetfoodgerechten gedruppeld.
Voedingswaarden
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
Calorieën
120 kcal
6% DV
Totaal vet
0.1g
0% DV
Totale koolhydraten
28.0g
9% DV
Folaat (B9)0.5g
Vitamine B1222.0g
Biotine (B7)5.5g
Eiwit
0.8g
2% DV
Plantaardig eiwit0.8g
Vitaminen & mineralen
Vitaminen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 2.0mg | 0% | |
| Thiamine (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavine (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacine (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamine B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folaat (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Vitamine C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamine E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamine K | 0.5mcg | 0% |
Mineralen
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 15.0mg | 2% | |
| Koper | 40.0mcg | 4% | |
| IJzer | 0.6mg | 3% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 18.0mg | 3% | |
| Kalium | 180.0mg | 4% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 4200.0mg | 183% | |
| Zink | 0.2mg | 2% |
Recepten met takoyakisaus (1)
