chiliolje
Chiliolje er en sterk smaksolje til drypping og matlaging. Den har 884 kalorier per 100 g og gir vitamin K.
Om
Chiliolje er en sterk og aromatisk olje tilsatt chilipepper og ofte hvitløk, sesam eller krydder. Den gir varme og smak til nudler, dumplings, wokretter, dressinger og dippsauser.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
884 kcal
44% DV
Totalt fett
100.0g
100% DV
Vitamin D13.8g
Vitamin K39.2g
Tiamin43.1g
Totalt karbohydrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.4mg | 96% | |
| Vitamin K | 60.2mcg | 50% |
Oppskrifter med chiliolje (5)
Sterk instant-ramen med storfekjøtt og posjert egg
640 kcal
Risbolle med krydret storfekjøtt, salat, rødløk, kremet appelsinsaus og chiliolje
610 kcal
Tonkotsu ramen med chashu, vårløk, syltet ingefær og chiliolje
760 kcal
Sichuan-inspirert svinenakke med marinade av chiliolje
2240 kcal
Kylling marinert i sterk hvitløk og soya
1580 kcal