Kylling marinert i sterk hvitløk og soya

1 brukere likte denne maten | 0 brukere lagret denne maten
Næringsinnhold
Per porsjon på 950 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Enumettet fett50.6g
Flerumettet fett18.0g
Mettet fett19.0g
Transfett0.4g
Kostfiber2.0g
Stivelse12.0g
Sukkerarter4.0g
Animalsk protein176.0g
Om
Ser ut til å være rå kylling godt dekket av en sterk marinade med hvitløk og chili. Retten er rik på protein og fett, med relativt lite karbohydrater bortsett fra fra saus og krydder.
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kolin | 620.0mg | 113% | |
| Vitamin A | 85.0mcg | 9% | |
| Tiamin | 0.9mg | 75% | |
| Vitamin B12 | 1.9mcg | 79% | |
| Riboflavin | 1.4mg | 108% | |
| Niacin | 52.0mg | 325% | |
| Pantotensyre | 8.5mg | 170% | |
| Vitamin B6 | 4.8mg | 282% | |
| Biotin | 24.0mcg | 80% | |
| Folat | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 6.5mg | 7% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 4.2mg | 28% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% | |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|
| Kalsium | 120.0mg | 12% | |
| Kobber | 420.0mcg | 47% | |
| Jern | 5.8mg | 32% | |
| Magnesium | 150.0mg | 36% | |
| Fosfor | 1550.0mg | 221% | |
| Kalium | 2100.0mg | 45% | |
| Selen | 185.0mcg | 336% | |
| Natrium | 3200.0mg | 139% | |
| Sink | 8.5mg | 77% | |
Krydret kylling marinert i hvitløk og soyasaus
En smakfull og krydret marinert kyllingrett med smak av hvitløk, soya og chili. Denne blir best når den tilberedes etter marinering og serveres varm.
Ingredienser
Kylling 800 g
Hvitløk 40 g
Chiliolje 40 g
Soyasaus 50 g
Røde chiliflak 5 g
Svart pepper 3 g
Salt 7 g
Sukker 5 g
Fremgangsmåte
1. Finhakk hvitløken.
2. Bland hvitløk, chiliolje, soyasaus, røde chiliflak, svart pepper, salt og sukker i en bolle.
3. Tilsett kyllingen og bland godt til alt er jevnt dekket.
4. Dekk til og mariner i kjøleskapet i minst 30 minutter.
5. Stek eller tilbered den marinerte kyllingen på ønsket måte til den er helt gjennomstekt og ikke lenger rosa i midten.
6. Server varm.
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
15 til 20 minutter
Nyttige tips
Bland marinaden godt slik at hvitløk og krydder fordeles jevnt.
Ikke bruk rå marinade om igjen med mindre den varmebehandles grundig.
Juster mengden chiliflak etter smak hvis du ønsker et mildere eller sterkere resultat.KetoLavkarboGlutenfriMelkefri