hvitløk
Hvitløk er en aromatisk løkplante med 149 kalorier per 100 g og vitamin C. Bruk den for kraftig smak i sauser, supper og marinader.
Om
Hvitløk er en skarp og aromatisk løkplante med en kraftig, saltaktig smak som blir søtere og mildere når den tilberedes. Den brukes mye som krydder i sauser, supper, wokretter, marinader og ovnsretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
149 kcal
7% DV
Totalt fett
0.5g
1% DV
Vitamin D0.1g
Tiamin0.3g
Totalt karbohydrat
33.1g
11% DV
Folat2.1g
Vitamin B121.0g
Biotin30.0g
Protein
6.4g
13% DV
Planteprotein6.4g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 23.2mg | 4% | |
| Tiamin | 0.2mg | 17% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 8% | |
| Niacin | 0.7mg | 4% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 1.2mg | 73% | |
| Folat | 3.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 31.2mg | 35% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.7mcg | 1% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 181.0mg | 18% | |
| Kobber | 299.0mcg | 33% | |
| Jern | 1.7mg | 9% | |
| Magnesium | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 153.0mg | 22% | |
| Kalium | 401.0mg | 9% | |
| Selen | 14.2mcg | 26% | |
| Natrium | 17.0mg | 1% | |
| Sink | 1.2mg | 11% |
Oppskrifter med hvitløk (100)
Open-Faced Rye Crispbread with Beet Hummus, Cucumber, and Cherry Tomato
255 kcal
Kjøttboller og paprika i kremet løksaus
610 kcal
ostepizzastykke med tomatsaus og urtekrydder
360 kcal
spagettigresskar med spinat og revet ost
165 kcal
Kremet brokkolisuppe med hvitløksbrød
520 kcal
Loaded fries med reker, parmesan, aioli og ketchup, samt buffalo-kyllingvinger med ranch
1775 kcal
Grillet kylling-shawarmawrap
620 kcal
Grillet kyllingwrap med flatbrød og hvitløkssaus
610 kcal
Grillet kyllingshawarma-wrap
610 kcal
Grillet kyllingshawarma i wrap
560 kcal
Kylling-shawarmawrap
560 kcal
Kremet kyllingpasta med spinat og sopp
860 kcal
Kyllinggryte med potet, gulrot, løk, grønne oliven, kikerter og hvit ris
575 kcal
Wok med risnudler og storfekjøtt
610 kcal
Kremet carbonara-pasta med bacon og eggeplomme
865 kcal
Biffgryte med potetmos og tomat-agurksalat
860 kcal
Grillede svinespyd med tykke pommes frites og flatbrød
1024 kcal
Ovnsbakt fiskefilet med kokte poteter, agurk- og tomatsalat, rømme og sitron
500 kcal
Grillet kyllingbryst med blomkål og aubergine
455 kcal
Kremet laksepanne med sopp
930 kcal
Kyllinggryte med kål, gulrot, tomat og løk
430 kcal
Biffwok med grønnsaker, hvit ris og brokkoli i brun saus
365 kcal
Hvit ris med urtekylling, småpoteter, blomkål og kidneybønner
650 kcal
Gul basmatiris med stekt pølse
610 kcal
Fusilli med kjøttragù, ricotta, parmesan, brødsmuler, persille og svart pepper
690 kcal
Basmatiris med linsekarri, yoghurt og agurk
472 kcal
Krydret basmatiris med oksekarrisaus
455 kcal
Indisk måltid med chapati, rødbetcurry, potetsabzi, mangoskiver og grønn chilipickle
1015 kcal
Wendy's krydrede potetbåter med ketchup
250 kcal
Pizzastykke med ost og Cæsarsalat
1015 kcal
Grillet kyllingbryst med ovnsbakte grønne bønner, rosenkål og søtpotet
455 kcal
Hvit ris med potet- og grønnsakscurry
690 kcal
Grillet urtekylling med kremet pasta
640 kcal
Stekte egg med pintobønner
347 kcal
Kylling-shawarma med ris og mangojuice
1000 kcal
Krydrede stekte riskaker med fiskekake og kimchi
360 kcal
Wok med storfekjøtt, brokkoli og grønne bønner med spaghetti i rød saus
545 kcal
Panerte fiskefileter med pommes frites og panerte potetbiter
1035 kcal
Grillet laks med ovnsfries, stekt sopp og blandet salat
792 kcal
Pizza med blomkål og bacon
1320 kcal
Ovnsbakte potetbåter og pølser i form med ketchup og majonesdip
2140 kcal
Bakte potetbåter med pølse og kremet dip
2120 kcal
Biffstek med ovnsbakte poteter og kremet brokkoli
690 kcal
Pennepasta med kremet tomatsaus og svartet kylling
890 kcal
Krydret grillet kyllingbryst med bakt søtpotet og urtemajones
1025 kcal
Pommes frites med dönerkjøtt og hvitløksurtesaus
1210 kcal
riflede potetchips med urtekrydder
225 kcal
Langtidsbraisert storfekjøttgryte med løksjy
560 kcal
Hvit ris med braisert storfekjøtt i brun saus
505 kcal
Hvit ris med kjøttdeig og wokede grønnsaker
610 kcal
Braisert kyllinglår med skinn i rødvinssaus med sopp
515 kcal
Grillet kyllingbryst med blomkål og aubergine
455 kcal
Grillet kyllingbryst med blomkål og aubergine
445 kcal
Grillet kyllingbryst med blomkål og aubergine
470 kcal
Krydret basmatiris med stekte kyllingbiter
760 kcal
Riflete potetchips med rømme og løk
160 kcal
Stekt andebryst med kremet potet- og gresskarhash
690 kcal
Basmati-ris med krydret kylling
1067 kcal
Ovnsbakte poteter med skinkebiter
430 kcal
Pastasalatbolle med kikerter, peanøtter, tortillachips, gulrot, feta og krutonger
690 kcal
Braisert storfekjøtt i rødvin- og løksaus
640 kcal
Braisert storfekjøtt med rød bønnegryte
690 kcal
LantChips potetchips med rømme-smak
750 kcal
Egg-in-a-hole-toast med krydder
430 kcal
Skivet biff over fettuccine Alfredo
930 kcal
Grillet kyllingshawarma-wrap med basmatiris og pommes frites
930 kcal
Spaghetti med tomatsaus
285 kcal
Kyllingbiryani med basmatiris
609 kcal
Kremet pennepasta med storfekjøtt og smeltet ost
760 kcal
Fastfoodmåltid med kyllingnuggets, riflete pommes frites og ketchup
690 kcal
Ovnsstekte kyllinglår med gulrot, løk, selleri, sitron og stekesjy
1220 kcal
Friterte kyllingvingebiter med paprika- og løksaus
312 kcal
Krydret ris med egg, rødbetsalat og agurksalat
505 kcal
Mussel and lentil tomato stew with parsley
480 kcal
Baked salmon with quinoa, roasted mushrooms, and broccoli
610 kcal
Mussels with tomato, garlic, white beans, and parsley over whole-grain toast
520 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
Sardines with roasted broccoli, white beans, and baby potatoes
560 kcal
Cod with chickpeas, tomato, and wilted Swiss chard
470 kcal
Chickpea and spinach tomato curry with baked potato
510 kcal
Tofu quinoa stir-fry with broccoli, bell pepper, and cashews
590 kcal
Shrimp quinoa dinner bowl with broccoli and red bell pepper
495 kcal
Tofu stir-fry with edamame, bok choy, mushrooms, and bell pepper
480 kcal
Spaghetti med kjøttsaus av storfekjøtt
560 kcal
Roast chicken dinner with white beans, sautéed kale, and baked potato
620 kcal
Greek yogurt chicken bowl with sweet potato and broccoli
515 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes and tahini
460 kcal
Sardine pasta with tomato, spinach, and whole-grain spaghetti
620 kcal
Roast chicken with white beans, kale, and red bell pepper
575 kcal
Roast chicken dinner with sweet potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Broccoli chickpea pasta with parmesan and olive oil
520 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Sardine and white bean tomato skillet with spinach
430 kcal
Roast chicken dinner with baked potato, sautéed kale, and mushrooms
575 kcal
Buffalo-kyllingvinger med pommes frites
1120 kcal
Shrimp stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
560 kcal
Grilled chicken breast with lentil-spinach stew
540 kcal
Lentil pasta with tomato sauce, spinach, and grilled chicken
575 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Barbecue-svineribbe med sesam og gressløk
1180 kcal