Cottage cheese er en ferskost med 98 kalorier per 100 g og fosfor, perfekt som proteinrikt mellommåltid eller base i oppskrifter.
Cottage cheese er en fersk, mild og lett syrlig ost med myk kornet tekstur og en kremet, saftig munnfølelse. Den spises ofte alene, med frukt eller salt topping, og brukes i salater, dipper og bakte retter.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 37.0mcg | 4% | |
| Tiamin | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 18% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 18% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat | 12.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 83.0mg | 8% | |
| Kobber | 15.0mcg | 2% | |
| Jern | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 159.0mg | 23% | |
| Kalium | 104.0mg | 2% | |
| Selen | 9.7mcg | 18% | |
| Natrium | 364.0mg | 16% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |


