krabbe
Krabbe er et søtt og delikat skalldyr med 97 kalorier per 100 g og fosfor, populært i krabbekaker, salater og sjømatretter.
Om
Krabbe er et søtt og delikat skalldyr med mørt, hvitt kjøtt og en lett saltaktig smak. Den dampes, kokes eller bakes ofte, og brukes gjerne i krabbekaker, supper, salater og pastaretter med sjømat.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
97 kcal
5% DV
Totalt fett
1.5g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.3g
Tiamin0.5g
Totalt karbohydrat
0.0g
0% DV
Protein
19.4g
39% DV
Animalsk protein19.4g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Folat | 51.0mcg | 13% | |
| Niacin | 2.7mg | 17% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 4% | |
| Tiamin | 0.1mg | 4% | |
| Vitamin A | 54.0mcg | 6% | |
| Vitamin B12 | 9.8mcg | 408% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 1.2mg | 8% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 91.0mg | 9% | |
| Jern | 0.8mg | 4% | |
| Magnesium | 36.0mg | 9% | |
| Fosfor | 234.0mg | 33% | |
| Kalium | 259.0mg | 6% | |
| Selen | 39.6mcg | 72% | |
| Natrium | 293.0mg | 13% | |
| Sink | 3.1mg | 28% |
Oppskrifter med krabbe (3)
Dampet krabbe
582 kcal
Dampet krabbe med sitronbåt
190 kcal
Sjømatpaella med reker, blåskjell, hjerteskjell, krabbe og erter
2520 kcal
