timian
Timian er en aromatisk urt med 101 kalorier per 100 g, rik på vitamin K og mye brukt til kjøtt, supper og grønnsaker.
Om
Timian er en aromatisk urt med varm, jordaktig smak og et lett preg av mynte og sitron. Den brukes ofte til å krydre stekt kjøtt, grønnsaker, supper, gryter, sauser og urteblandinger.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
101 kcal
5% DV
Totalt fett
1.7g
3% DV
Vitamin D0.5g
Vitamin K0.1g
Tiamin0.9g
Totalt karbohydrat
24.5g
8% DV
Folat14.0g
Vitamin B121.7g
Biotin8.7g
Protein
5.6g
11% DV
Planteprotein5.6g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 43.6mg | 8% | |
| Vitamin A | 4751.0mcg | 528% | |
| Tiamin | 0.0mg | 4% | |
| Riboflavin | 0.5mg | 36% | |
| Niacin | 1.8mg | 11% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat | 45.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 160.1mg | 178% | |
| Vitamin E | 1.8mg | 12% | |
| Vitamin K | 1714.5mcg | 1429% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 405.0mg | 41% | |
| Kobber | 555.0mcg | 62% | |
| Jern | 17.4mg | 97% | |
| Magnesium | 160.0mg | 38% | |
| Fosfor | 106.0mg | 15% | |
| Kalium | 609.0mg | 13% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Natrium | 9.0mg | 0% | |
| Sink | 1.8mg | 16% |
Oppskrifter med timian (6)
Hvit ris med urtekylling, småpoteter, blomkål og kidneybønner
650 kcal
Roast chicken dinner with Brussels sprouts, carrots, and quinoa
575 kcal
Kyllingbryst med sennepssaus, pommes frites, ovnsbakte poteter og grønn salat
1085 kcal
Ovnsstekte svineribber med potet, gul paprika, rød paprika og grønne bønner
1045 kcal
Creamy white bean and mushroom skillet with fortified soy milk
480 kcal
Pannestekt ribeye-biff med timiansmør
930 kcal