grønnsakskraft
Grønnsakskraft er en lett, smakfull kraft med 5 kalorier per 100 g. Den gir natrium og brukes ofte som base i supper og sauser.
Om
Grønnsakskraft er en lett og smakfull væske laget ved å småkoke grønnsaker, urter og noen ganger krydder i vann. Den har en mild smak rik på umami og brukes ofte som base i supper, gryter, sauser, risotto og kornretter.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
5 kcal
0% DV
Totalt fett
0.1g
0% DV
Totalt karbohydrat
0.8g
0% DV
Vitamin B120.3g
Biotin0.5g
Protein
0.2g
0% DV
Planteprotein0.2g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.5mg | 0% | |
| Tiamin | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin | 0.0mg | 1% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyre | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 2.0mg | 0% | |
| Kobber | 5.0mcg | 1% | |
| Jern | 0.1mg | 0% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrium | 350.0mg | 15% | |
| Sink | 0.0mg | 0% |
Oppskrifter med grønnsakskraft (7)
Lentil and Spinach Stew with Fortified Nutritional Yeast
430 kcal
White bean kale soup with whole grain toast
470 kcal
Chickpea Tomato Kale Stew with Pumpkin Seeds
480 kcal
Lentil and spinach stew with tomatoes
410 kcal
Lentil and vegetable soup with whole grain roll
480 kcal
Turkey and lentil stew with carrots and kale
540 kcal
Grønnsakssuppe med karri og vermicelli
520 kcal