Ristet loff er skivet loff brunet med tørr varme. Det har 313 kalorier per 100 g og gir folat (B9), nyttig i hverdagsmåltider.
Ristet loff er skivet loff som er brunet med tørr varme, noe som gir en sprø tekstur og en mild, ristet smak. Det spises ofte til frokost eller brukes som base for pålegg som smør, syltetøy, avokado eller egg.
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin | 0.3mg | 23% | |
| Niacin | 5.0mg | 31% | |
| Pantotensyre | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 127.0mcg | 32% | |
| Vitamin E | 1.1mg | 7% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 144.0mg | 14% | |
| Kobber | 120.0mcg | 13% | |
| Jern | 4.4mg | 24% | |
| Magnesium | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalium | 115.0mg | 2% | |
| Selen | 28.5mcg | 52% | |
| Natrium | 491.0mg | 21% | |
| Sink | 0.9mg | 8% |