ziele angielskie
Ziele angielskie to aromatyczna przyprawa do wypieków i marynat. Ma 263 kcal na 100 g i dostarcza potasu.
O produkcie
Ziele angielskie to suszona przyprawa z jagód drzewa Pimenta dioica, o ciepłym smaku przypominającym cynamon, goździki i gałkę muszkatołową. Często stosuje się je w wypiekach, marynatach, mieszankach przypraw oraz daniach wytrawnych.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
263 kcal
13% DV
Tłuszcz ogółem
8.7g
13% DV
Witamina D2.5g
Witamina K2.0g
Tiamina (B1)2.1g
Węglowodany ogółem
72.1g
24% DV
Folian (B9)21.6g
Białko
6.1g
12% DV
Białko roślinne6.1g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 8% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacyna (B3) | 2.9mg | 18% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folian (B9) | 36.0mcg | 9% | |
| Witamina C | 39.2mg | 44% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 661.0mg | 66% | |
| Żelazo | 7.1mg | 39% | |
| Magnez | 135.0mg | 32% | |
| Fosfor | 113.0mg | 16% | |
| Potas | 1044.0mg | 22% | |
| Selen | 2.7mcg | 5% | |
| Sód | 77.0mg | 3% | |
| Cynk | 1.0mg | 9% |
Przepisy z ziele angielskie (2)
Klopsiki po szwedzku z puree ziemniaczanym, ogórkiem i konfiturą z borówek brusznic
760 kcal
Szwedzkie klopsiki z maślanym puree ziemniaczanym, konfiturą z borówek brusznic i sosem pieczeniowym
760 kcal