Proszek do pieczenia to środek spulchniający do ciast i ciastek. Ma 53 kcal na 100 g i dostarcza sodu.
Proszek do pieczenia to chemiczny środek spulchniający złożony z kwasu, zasady i zwykle skrobi. Ma neutralny smak i stosuje się go w wypiekach, takich jak ciasta, muffiny i ciastka, aby pomóc im wyrosnąć.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 5400.0mg | 540% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Potas | 10.0mg | 0% | |
| Sód | 10600.0mg | 461% |












