Ryż gotowany to podstawowy produkt zbożowy. Ma 130 kcal na 100 g i dostarcza miedź. Sprawdza się jako baza do misek, dodatków i dań stir-fry.
Ryż gotowany to podstawowy produkt zbożowy o łagodnym smaku, miękkiej, lekko kleistej konsystencji i neutralnym aromacie, który dobrze chłonie sosy oraz przyprawy. Często podaje się go jako dodatek, bazę do dań stir-fry i curry, a także wykorzystuje w miskach ryżowych, sushi i zapiekankach.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 2.1mg | 0% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacyna (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folian (B9) | 3.0mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.0mg | 0% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 10.0mg | 1% | |
| Miedź | 70.0mcg | 8% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 43.0mg | 6% | |
| Potas | 35.0mg | 1% | |
| Selen | 7.5mcg | 14% | |
| Sód | 1.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.5mg | 4% |



