wywar rybny
Wywar rybny to lekki płyn do gotowania z 6 kcal na 100 g i sodem. Dodaje głębi smaku zupom, sosom i risotto.
O produkcie
Wywar rybny to aromatyczny płyn przygotowywany przez gotowanie ości i głów ryb oraz warzyw aromatycznych. Ma lekki, morski smak i często służy jako baza do zup, chowderów, risotto, sosów oraz gulaszy i potrawek z owocami morza.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
6 kcal
0% DV
Tłuszcz ogółem
0.2g
0% DV
Witamina D0.1g
Witamina K0.1g
Tiamina (B1)0.1g
Węglowodany ogółem
0.2g
0% DV
Biotyna (B7)0.2g
Białko
0.8g
2% DV
Białko zwierzęce0.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 2.0mg | 0% | |
| Witamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Witamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folian (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Witamina C | 0.2mg | 0% | |
| Witamina E | 0.1mg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 5.0mg | 1% | |
| Miedź | 10.0mcg | 1% | |
| Żelazo | 0.1mg | 1% | |
| Magnez | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Potas | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Sód | 40.0mg | 2% | |
| Cynk | 0.1mg | 0% |
Przepisy z wywar rybny (1)
