guacamole
Guacamole to kremowy dip z awokado. Ma 167 kcal na 100 g i dostarcza potasu, a świetnie pasuje do tacosów i chipsów.
O produkcie
Guacamole to kremowy dip lub pasta na bazie awokado, zwykle doprawiana limonką, cebulą, kolendrą i solą. Ma bogaty, maślany smak i często podaje się je z chipsami tortilla, tacosami, burrito oraz grillowanym mięsem.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
167 kcal
8% DV
Tłuszcz ogółem
15.4g
24% DV
Witamina D2.2g
Witamina K9.8g
Tiamina (B1)1.9g
Węglowodany ogółem
8.5g
3% DV
Folian (B9)6.7g
Witamina B121.0g
Biotyna (B7)0.8g
Białko
2.0g
4% DV
Białko roślinne2.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 14.0mg | 3% | |
| Witamina A | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacyna (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folian (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| Witamina C | 10.0mg | 11% | |
| Witamina E | 2.1mg | 14% | |
| Witamina K | 21.0mcg | 18% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 12.0mg | 1% | |
| Miedź | 0.2mcg | 0% | |
| Żelazo | 0.6mg | 3% | |
| Magnez | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 54.0mg | 8% | |
| Potas | 485.0mg | 10% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Sód | 305.0mg | 13% | |
| Cynk | 0.6mg | 5% |
Przepisy z guacamole (1)
