twardy ser z mleka krowiego
Twardy ser z mleka krowiego ma 402 kcal na 100 g, dostarcza dużo wapnia i świetnie sprawdza się starty do makaronów oraz zapiekanek.
O produkcie
Twardy ser z mleka krowiego to dojrzewający ser o zwartej konsystencji oraz wyrazistym, słonym i często lekko orzechowym smaku. Często ściera się go na makaron, sałatki, zupy i dania zapiekane, a także je w małych plasterkach jako przekąskę. W 100 g ma 402 kcal, 25,0 g białka i 33,1 g tłuszczu.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
402 kcal
20% DV
Tłuszcz ogółem
33.1g
51% DV
Witamina D21.1g
Witamina K9.0g
Tiamina (B1)1.0g
Węglowodany ogółem
1.3g
0% DV
Witamina B120.5g
Białko
25.0g
50% DV
Białko zwierzęce25.0g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.4mg | 3% | |
| Witamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Witamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.7mg | 5% | |
| Witamina K | 2.6mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 721.0mg | 72% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.7mg | 4% | |
| Magnez | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 512.0mg | 73% | |
| Potas | 98.0mg | 2% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Sód | 621.0mg | 27% | |
| Cynk | 3.1mg | 28% |
Przepisy z twardy ser z mleka krowiego (2)
Deska serów z dżemem figowym, krakersem i pieczywem
344 kcal
Fromage d’Exception z chlebem na zakwasie, plastrem miodu i koktajlem cytrusowym
1440 kcal