chimichurri ziołowe
Chimichurri ziołowe to wyrazisty sos z 180 kcal na 100 g i witaminą K, idealny do grillowanego mięsa, warzyw i marynat.
O produkcie
Chimichurri ziołowe to jasny, pełen ziół argentyński sos lub dodatek, zwykle przygotowywany z pietruszki, czosnku, octu, oleju i przypraw. Ma kwaśny, czosnkowy i świeży smak. Najczęściej podaje się je do grillowanego mięsa i warzyw albo wykorzystuje jako marynatę.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
180 kcal
9% DV
Tłuszcz ogółem
18.0g
28% DV
Witamina D2.5g
Witamina K12.0g
Tiamina (B1)2.8g
Węglowodany ogółem
4.5g
2% DV
Folian (B9)1.5g
Witamina B121.0g
Biotyna (B7)2.0g
Białko
1.8g
4% DV
Białko roślinne1.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 8.0mg | 1% | |
| Witamina A | 420.0mcg | 47% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacyna (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folian (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Witamina C | 18.0mg | 20% | |
| Witamina E | 2.5mg | 17% | |
| Witamina K | 180.0mcg | 150% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 55.0mg | 6% | |
| Miedź | 90.0mcg | 10% | |
| Żelazo | 1.8mg | 10% | |
| Magnez | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Potas | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 1.2mcg | 2% | |
| Sód | 420.0mg | 18% | |
| Cynk | 0.4mg | 4% |
Przepisy z chimichurri ziołowe (1)
