Plaster miodu to jadalny wosk pszczeli z miodem. Ma 300 kcal na 100 g i dostarcza potasu.
Plaster miodu to woskowa struktura budowana przez pszczoły i wypełniona surowym miodem. Ma słodki, kwiatowy smak i często je się go bez dodatków, podaje na deskach serów lub używa jako dekoracji deserów i dań śniadaniowych.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 6.0mg | 1% | |
| Miedź | 0.0mcg | 0% | |
| Żelazo | 0.4mg | 2% | |
| Magnez | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 4.0mg | 1% | |
| Potas | 52.0mg | 1% | |
| Selen | 0.8mcg | 1% | |
| Sód | 4.0mg | 0% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |