mikrolistki
Mikrolistki to młode jadalne siewki z 29 kcal na 100 g i witaminą A. Dodawaj je do sałatek, kanapek i misek.
O produkcie
Mikrolistki to młode, jadalne siewki warzyw i ziół o delikatnej teksturze oraz skoncentrowanym, świeżym smaku, od łagodnego po pieprzny. Często służą jako dekoracja, dodatek do sałatek i kanapek oraz wykończenie zup i dań podawanych na talerzu.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
29 kcal
1% DV
Tłuszcz ogółem
0.7g
1% DV
Witamina D0.1g
Witamina K0.1g
Tiamina (B1)0.3g
Węglowodany ogółem
5.9g
2% DV
Folian (B9)2.0g
Witamina B121.7g
Biotyna (B7)2.2g
Białko
2.8g
6% DV
Białko roślinne2.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 12.0mg | 2% | |
| Witamina A | 473.0mcg | 53% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacyna (B3) | 0.8mg | 5% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 6% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folian (B9) | 60.0mcg | 15% | |
| Witamina C | 60.0mg | 67% | |
| Witamina E | 1.5mg | 10% | |
| Witamina K | 41.0mcg | 34% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 66.0mg | 7% | |
| Miedź | 90.0mcg | 10% | |
| Żelazo | 1.2mg | 7% | |
| Magnez | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 54.0mg | 8% | |
| Potas | 330.0mg | 7% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Sód | 27.0mg | 1% | |
| Cynk | 0.5mg | 5% |
Przepisy z mikrolistki (4)
Grillowany stek wołowy z roztopionym serem, pieczarkami, ziemniakiem księżnej i boczkiem
1120 kcal
Dorsz smażony na patelni z puree ziemniaczanym, glazurowaną marchewką i kremowym sosem szczypiorkowym
498 kcal
Grillowana pierś z kurczaka z komosą ryżową, szparagami, awokado i pesto bazyliowym
655 kcal
Grillowana pierś z kurczaka z komosą ryżową, szparagami, pesto bazyliowym i cytryną
655 kcal