Mięso wieprzowe gyros ma 242 kcal na 100 g i dostarcza niacyny (B3). Sprawdza się w wrapach, picie i na talerzu.
Mięso wieprzowe gyros to przyprawiona, marynowana wieprzowina, zwykle cienko krojona i pieczona na rożnie lub grillowana. Ma wyrazisty, korzenny smak i często trafia do wrapów gyros, misek z ryżem, sałatek oraz dań w stylu śródziemnomorskim.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.8mg | 67% | |
| Witamina B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Witamina B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folian (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Witamina D | 0.2mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.3mg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 15.0mg | 2% | |
| Miedź | 80.0mcg | 9% | |
| Żelazo | 1.0mg | 6% | |
| Magnez | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Potas | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Sód | 650.0mg | 28% | |
| Cynk | 2.5mg | 23% |