Ser topiony cheddar to gładki ser z cheddara i soli emulgujących. Ma 403 kcal na 100 g i dostarcza wapń. Dobrze się topi do burgerów i sosów.
Ser topiony cheddar to gładki produkt serowy o łagodnym lub wyrazistym smaku, wytwarzany z cheddara i soli emulgujących. Łatwo się topi, dlatego często wykorzystuje się go w kanapkach, burgerach, sosach i zapiekankach.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Witamina A | 950.0mcg | 106% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Witamina B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 3% | |
| Biotyna (B7) | 2.0mcg | 7% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.7mg | 5% | |
| Witamina K | 2.5mcg | 2% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 680.0mg | 68% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.2mg | 1% | |
| Magnez | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 470.0mg | 67% | |
| Potas | 120.0mg | 3% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Sód | 1450.0mg | 63% | |
| Cynk | 3.0mg | 27% |