rzodkiewka
Rzodkiewka to chrupiące warzywo korzeniowe z 16 kcal na 100 g i witaminą C. Dodaj ją na surowo do sałatek lub przekąsek dla pieprznej chrupkości.
O produkcie
Rzodkiewka to chrupiące, pieprzne warzywo korzeniowe o wyrazistym, orzeźwiającym smaku. Najczęściej je się ją na surowo w sałatkach i surówkach, w wersji kiszonej lub marynowanej, a także lekko podgotowaną w daniach, którym ma dodać odrobiny pikantności.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
16 kcal
1% DV
Tłuszcz ogółem
0.1g
0% DV
Tiamina (B1)0.1g
Węglowodany ogółem
3.4g
1% DV
Folian (B9)1.6g
Witamina B121.9g
Białko
0.7g
1% DV
Białko roślinne0.7g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 6.5mg | 1% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacyna (B3) | 0.3mg | 2% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.2mg | 3% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 4% | |
| Folian (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Witamina C | 14.8mg | 16% | |
| Witamina K | 1.3mcg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 25.0mg | 3% | |
| Miedź | 45.0mcg | 5% | |
| Żelazo | 0.3mg | 2% | |
| Magnez | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Potas | 233.0mg | 5% | |
| Selen | 0.6mcg | 1% | |
| Sód | 39.0mg | 2% | |
| Cynk | 0.3mg | 3% |
Przepisy z rzodkiewka (7)
Kanapka klubowa pełnoziarnista z omletem, serem, szynką i hash brownem
610 kcal
Stek wołowy w plastrach z łódeczkami ziemniaczanymi, grillowaną kapustą, porem, sosem śmietanowym i chrzanem
1095 kcal
Marynowane paski rzodkwi daikon
18 kcal
Pieczona wieprzowina z kremową zapiekanką ziemniaczaną i sosem chrzanowym
1015 kcal
Kurczak z ziołami z ryżem basmati, rzodkiewką, kapustą i zielonym sosem olejowym
455 kcal
Grillowana pierś z kurczaka z komosą ryżową, szparagami, awokado i pesto bazyliowym
655 kcal
Grillowana pierś z kurczaka z komosą ryżową, szparagami, pesto bazyliowym i cytryną
655 kcal