sos z czerwonego wina
Sos z czerwonego wina to wytrawny, bogaty sos z 90 kcal na 100 g i sodem, idealny do steków, pieczeni oraz sosów z patelni.
O produkcie
Sos z czerwonego wina to wytrawny sos na bazie wina, zwykle redukowany z bulionem, aromatycznymi warzywami i czasem z masłem lub ziołami. Ma bogaty, lekko kwaśny, delikatnie owocowy smak i często podaje się go do wołowiny, jagnięciny, kaczki lub pieczonych warzyw.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
90 kcal
5% DV
Tłuszcz ogółem
4.8g
7% DV
Witamina D2.0g
Witamina K1.8g
Tiamina (B1)0.4g
Węglowodany ogółem
8.5g
3% DV
Folian (B9)0.3g
Witamina B124.2g
Biotyna (B7)3.9g
Białko
1.2g
2% DV
Białko zwierzęce0.6g
Białko roślinne0.6g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 5.0mg | 1% | |
| Witamina A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Witamina B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.0mg | 3% | |
| Niacyna (B3) | 0.4mg | 3% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Witamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folian (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Witamina C | 1.0mg | 1% | |
| Witamina E | 0.6mg | 4% | |
| Witamina K | 3.0mcg | 3% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 12.0mg | 1% | |
| Miedź | 40.0mcg | 4% | |
| Żelazo | 0.5mg | 3% | |
| Magnez | 8.0mg | 2% | |
| Fosfor | 22.0mg | 3% | |
| Potas | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Sód | 320.0mg | 14% | |
| Cynk | 0.2mg | 2% |
Przepisy z sos z czerwonego wina (1)
