stek wołowy ribeye
Stek wołowy ribeye to marmurkowy kawałek wołowiny. Ma 291 kcal na 100 g, dostarcza dużo białka i potasu, świetnie nadaje się na grill.
O produkcie
Stek wołowy ribeye to mocno marmurkowy kawałek wołowiny, ceniony za delikatną strukturę oraz wyrazisty, mięsny smak. Najczęściej przygotowuje się go na grillu, smaży na patelni lub piecze pod grillem. Jest szczególnie ceniony za soczystość i wyższą zawartość tłuszczu.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
291 kcal
15% DV
Tłuszcz ogółem
21.8g
34% DV
Witamina D8.8g
Witamina K9.6g
Tiamina (B1)0.8g
Węglowodany ogółem
0.0g
0% DV
Białko
24.8g
50% DV
Białko zwierzęce24.8g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 90.0mg | 16% | |
| Tiamina (B1) | 0.1mg | 6% | |
| Witamina B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacyna (B3) | 6.1mg | 38% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Witamina B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folian (B9) | 9.0mcg | 2% | |
| Witamina D | 0.1mcg | 1% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 1.5mcg | 1% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 18.0mg | 2% | |
| Miedź | 70.0mcg | 8% | |
| Żelazo | 2.1mg | 12% | |
| Magnez | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Potas | 318.0mg | 7% | |
| Selen | 26.0mcg | 47% | |
| Sód | 55.0mg | 2% | |
| Cynk | 4.8mg | 44% |
Przepisy z stek wołowy ribeye (1)
