Pieczywo chrupkie żytnie to cienki, chrupiący placek z 357 kcal na 100 g i folianami (B9), idealny jako baza pod sery, pasty i warzywa.
Pieczywo chrupkie żytnie to cienki, suchy i chrupiący placek przygotowywany głównie z mąki żytniej, o wyrazistym, lekko kwaskowym i orzechowym smaku. Często je się je jako przekąskę lub bazę pod dodatki, takie jak ser, wędzone ryby, pasty do smarowania i warzywa.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.1mg | 9% | |
| Niacyna (B3) | 4.5mg | 28% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Witamina B6 | 0.2mg | 12% | |
| Folian (B9) | 45.0mcg | 11% | |
| Witamina E | 0.8mg | 5% | |
| Witamina K | 1.5mcg | 1% |
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 40.0mg | 4% | |
| Miedź | 250.0mcg | 28% | |
| Żelazo | 3.5mg | 19% | |
| Magnez | 75.0mg | 18% | |
| Fosfor | 250.0mg | 36% | |
| Potas | 350.0mg | 7% | |
| Selen | 20.0mcg | 36% | |
| Sód | 600.0mg | 26% | |
| Cynk | 2.0mg | 18% |


