półtwardy ser z mleka krowiego
Półtwardy ser z mleka krowiego ma 356 kcal na 100 g i dostarcza dużo wapnia. Sprawdza się w kanapkach, do tarcia i na desce serów.
O produkcie
Półtwardy ser z mleka krowiego to zwarty ser, który łatwo kroić w plastry. W zależności od wieku ma smak od łagodnego po wyraźnie pikantny i wytrawny. Często je się go w kanapkach, ściera na potrawy lub podaje na desce serów.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
356 kcal
18% DV
Tłuszcz ogółem
27.4g
42% DV
Witamina D17.4g
Witamina K7.8g
Tiamina (B1)0.8g
Węglowodany ogółem
2.2g
1% DV
Witamina B120.5g
Białko
24.9g
50% DV
Białko zwierzęce24.9g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 15.0mg | 3% | |
| Witamina A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Witamina B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacyna (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folian (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Witamina D | 0.5mcg | 3% | |
| Witamina E | 0.2mg | 1% | |
| Witamina K | 2.5mcg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 700.0mg | 70% | |
| Miedź | 20.0mcg | 2% | |
| Żelazo | 0.7mg | 4% | |
| Magnez | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Potas | 100.0mg | 2% | |
| Selen | 14.0mcg | 25% | |
| Sód | 700.0mg | 30% | |
| Cynk | 3.1mg | 28% |
Przepisy z półtwardy ser z mleka krowiego (2)
Deska serów z dżemem figowym, krakersem i pieczywem
344 kcal
Fromage d’Exception z chlebem na zakwasie, plastrem miodu i koktajlem cytrusowym
1440 kcal