makaron vermicelli
Makaron vermicelli to bardzo cienki makaron z 371 kcal na 100 g. Dostarcza miedź i świetnie sprawdza się w zupach, stir-fry, sałatkach i sajgonkach.
O produkcie
Makaron vermicelli to bardzo cienkie nitki makaronu, zwykle wytwarzane z mąki pszennej lub ryżowej. Ma delikatny smak, a po ugotowaniu staje się miękki i śliski. Używa się go w zupach, daniach stir-fry, sałatkach i sajgonkach. Łatwo chłonie smaki sosów i bulionów, dlatego jest wszechstronnym składnikiem wielu potraw.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
371 kcal
19% DV
Tłuszcz ogółem
1.5g
2% DV
Witamina D0.3g
Witamina K0.4g
Tiamina (B1)0.7g
Węglowodany ogółem
75.0g
25% DV
Folian (B9)2.7g
Witamina B120.6g
Biotyna (B7)71.7g
Białko
12.5g
25% DV
Białko roślinne12.5g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 13.0mg | 2% | |
| Tiamina (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacyna (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Witamina B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folian (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Witamina E | 0.3mg | 2% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 18.0mg | 2% | |
| Miedź | 150.0mcg | 17% | |
| Żelazo | 1.5mg | 8% | |
| Magnez | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Potas | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Sód | 5.0mg | 0% | |
| Cynk | 1.0mg | 9% |
Przepisy z makaron vermicelli (1)
