Zupa curry z warzywami i makaronem vermicelli
0 użytkowników polubiło ten produkt | 0 użytkowników zapisało ten produkt
Wartości odżywcze
Na porcję 780 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
520 kcal
26% DV
Tłuszcz ogółem
15.0g
23% DV
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone7.6g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone4.3g
Kwasy tłuszczowe nasycone2.1g
Węglowodany ogółem
88.0g
29% DV
Błonnik10.0g
Skrobia67.0g
Cukry11.0g
Białko
10.0g
20% DV
Białko roślinne10.0g
O produkcie
Bulionowa zupa curry z warzywami, przygotowana głównie z ziemniaków, marchwi, cebuli i cienkiego makaronu. Jest dość bogata w węglowodany, ma umiarkowaną zawartość tłuszczu, dostarcza nieco błonnika i niewiele białka.
Składniki
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 42.0mg | 8% | |
| Witamina A | 920.0mcg | 102% | |
| Tiamina (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacyna (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Witamina B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotyna (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folian (B9) | 78.0mcg | 20% | |
| Witamina C | 32.0mg | 36% | |
| Witamina E | 2.1mg | 14% | |
| Witamina K | 24.0mcg | 20% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 88.0mg | 9% | |
| Miedź | 260.0mcg | 29% | |
| Żelazo | 3.4mg | 19% | |
| Magnez | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Potas | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Sód | 1180.0mg | 51% | |
| Cynk | 1.4mg | 13% |
Zupa curry z warzywami i makaronem vermicelli
Lekka, kojąca zupa z ziemniakami, marchewką, cebulą i makaronem vermicelli w prostym bulionie doprawionym curry. Przypomina warzywną zupę z makaronem z dodatkiem przyprawy curry.
Ingredients
Ziemniak, 200 g
Marchewka, 120 g
Cebula, 100 g
Makaron vermicelli, 60 g
Bulion warzywny, 250 ml
Olej roślinny, 20 ml
Czosnek, 10 g
Imbir, 10 g
Curry w proszku, 10 g
Sól, 5 g
Czarny pieprz, 2 g
Łączna waga: 780 g
Instructions
1. Rozgrzej olej roślinny w garnku na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę, czosnek i imbir. Smaż przez 2 do 3 minut, aż zaczną pachnieć.
3. Wsyp curry w proszku i smaż przez 30 sekund.
4. Dodaj ziemniaka i marchewkę, następnie wlej bulion warzywny.
5. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez 12 do 15 minut, aż warzywa zmiękną.
6. Dodaj makaron vermicelli i gotuj przez 2 do 4 minut, aż lekko zmięknie.
7. Dopraw solą i czarnym pieprzem. Podawaj na gorąco.
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Helpful tips
Pokrój ziemniaka i marchewkę na małe, równe kawałki, aby ugotowały się równomiernie.
Dodaj makaron vermicelli pod koniec, aby nie stał się zbyt miękki.
Dostosuj ilość curry w proszku do smaku, jeśli wolisz łagodniejszy lub intensywniejszy smak.
Ingredients
Łączna waga: 780 g
Instructions
Czas przygotowania: 10 minut
Czas gotowania: 20 minut
Helpful tips
WegetariańskaBez nabiałuZbilansowana