Sól to mineralna przyprawa z 0 kcal na 100 g. Dostarcza głównie sodu, wzmacnia smak i pomaga konserwować żywność.
Sól to krystaliczna przyprawa mineralna o wyraźnie słonym smaku, używana do podkreślania smaku, konserwowania żywności oraz doprawiania wszystkiego – od mięs i warzyw po wypieki. Zwykła sól kuchenna to wysoko rafinowany chlorek sodu, choć sole kulinarne mogą różnić się teksturą i zawartością śladowych minerałów.
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 24.0mg | 2% | |
| Żelazo | 0.3mg | 2% | |
| Magnez | 1.0mg | 0% | |
| Potas | 8.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Sód | 38758.0mg | 1685% | |
| Cynk | 0.1mg | 1% |








































