Domov / world / Európa / Estónsko / Misa čerstvého ovocia

Misa čerstvého ovocia

Misa čerstvého ovocia
Zaznamenal používateľ @test3 | Toto jedlo sa páčilo 1 používateľom | Toto jedlo si uložilo 0 používateľov

Nutričné hodnoty

Na porciu 300 g

% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal

Kalórie 180 kcal
9% DV
Celkové tuky 1.0g
2% DV
Mononenasýtené tuky0.2g
Polynenasýtené tuky0.3g
Nasýtené tuky0.1g
Celkové sacharidy 45.0g
15% DV
Vláknina6.0g
Škrob2.0g
Cukry35.0g
Bielkoviny 2.0g
4% DV
Rastlinné bielkoviny2.0g

O jedle

Misa z rôzneho čerstvého ovocia. Ľahká vegánska voľba vhodná ako desiata alebo svieže jedlo.

Ingrediencie

  • mixed fruit 300g

Vitamíny a minerály

Vitamíny

ŽivinaMnožstvo% DVPolčas
Biotín2.0mcg7%
Cholín15.0mg3%
Folát35.0mcg9%
Niacín0.8mg5%
Kyselina pantoténová0.4mg8%
Riboflavín0.1mg5%
Tiamín0.1mg7%
Vitamín A120.0mcg13%
Vitamín B60.1mg9%
Vitamín C60.0mg67%
Vitamín E1.5mg10%
Vitamín K20.0mcg17%

Minerály

ŽivinaMnožstvo% DVPolčas
Vápnik30.0mg3%
Chróm1.0mcg3%
Meď0.1mcg0%
Železo0.7mg4%
Horčík25.0mg6%
Mangán0.2mg9%
Molybdén5.0mcg11%
Fosfor45.0mg6%
Draslík450.0mg10%
Selén0.5mcg1%
Sodík5.0mg0%
Zinok0.3mg3%

Misa ovocného sadu s rôznym čerstvým ovocím

Úvodná poznámka


Toto je štúdia sviežosti, nie ozdôb. Úspech ovocnej misy spočíva v presnosti zrelosti, čistote rezu a vyváženosti textúry od kúsku ku kúsku. Pri správnom servírovaní má chutiť ucelene, jasne a prirodzene úplne.

Základné informácie o recepte


  • Kategória jedla: Príprava ovocia

  • Kuchyňa alebo pôvod: Súčasná

  • Typ chodu: Raňajky, ľahký dezert alebo desiata

  • Výťažnosť: 1 misa

  • Veľkosť porcie: 300 g

  • Čas prípravy: 10 minút

  • Čas varenia: 0 minút

  • Celkový čas: 10 minút

  • Náročnosť: Jednoduché


    • Vybavenie


  • Kuchársky nôž

  • Doska na krájanie

  • Misa na miešanie

  • Servírovacia misa


    • Ingrediencie


    Ovocie


  • Miešané ovocie, zrelé a dobre vychladené: 300 g


    • Postup


  • 1. Skontrolujte miešané ovocie a vyraďte všetky otlačené alebo prezreté kúsky. Ovocie musí byť voňavé, dostatočne pevné, aby si udržalo tvar, a úplne zrelé.

  • 2. Ak je to potrebné, ovocie očistite, ošúpte, zbavte semienok alebo rozdeľte na dieliky na kúsky veľkosti sústa a podobnej veľkosti. Snažte sa o čisté rezy, ktoré zachovajú šťavu aj štruktúru.

  • 3. Pripravené ovocie vložte do misy na miešanie a jemne ho raz alebo dvakrát premiešajte, len toľko, aby sa kúsky rovnomerne rozložili bez toho, aby sa rozpučili.

  • 4. Ovocie preložte do servírovacej misy a usporiadajte ho tak, aby farby a tvary zostali zreteľne odlíšené. Hotová misa má pôsobiť bohato, ale kontrolovane, bez prebytočnej tekutiny zhromaždenej na dne.


    • Úprava na tanieri a podávanie


    Podávajte ihneď vo vychladenej mise. Ovocie má byť navŕšené do úhľadného kopčeka s jasne rozlíšenými kúskami, lesklé od prirodzenej šťavy a čerstvo narezaných okrajov.

    Profesionálne poznámky


    Použite ovocie na vrchole zrelosti; toto jedlo nič nezakryje, ak je kvalita slabá. Všetky kúsky nakrájajte na rovnakú veľkosť, aby sa misa jedla rovnomerne a pôsobila disciplinovane. Podávajte okamžite, kým je ovocie studené a jeho textúra zostáva chrumkavá a živá.
    VegánskaVegetariánskaPaleoBezlepkováBez mliečnych výrobkovVyvážená
    Stiahnuť v App Store

    Feel Better.

    OKKAI engine computes your next meal.

    Download on the App Store
    OKKAI dashboard
    Food detail
    OKKAI engine

    Core feature

    One photo.
    Full breakdown.

    Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

    • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
    • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
    • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
    • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
    • ·Recipe generation from any logged food
    Food nutrition detail

    Community

    See what people
    are actually eating.

    Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

    Loading meals…

    Features

    Built for people who take
    nutrition seriously.

    Feature screenshot
    The OKKAI engine

    Intelligence

    Your body keeps score.

    OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

    The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

    Computed every hour.

    Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

    The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

    Integration

    Deep Apple Health integration.

    OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

    Works with Apple Health
    Bi-directional sync
    Certified integration

    Reads from Health

    • Steps
    • Active calories
    • Workouts
    • Weight
    • Sleep hours
    • Resting heart rate

    Writes to Health

    • Dietary calories
    • Protein, carbs, fat
    • Fiber
    • All 13 vitamins
    • All 10 minerals
    Apple Health integration screen

    Social

    What people on Instagram say.

    Instagram review
    Instagram review

    Coming very soon.

    OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

    Download on the App Store

    FAQ

    Common questions.

    You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
    Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
    OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
    Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
    OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.