Prášok do pečiva je kypriaca látka na koláče a sušienky. Má 53 kalórií na 100 g a dodáva sodík.
Prášok do pečiva je chemická kypriaca látka vyrobená z kyseliny, zásady a zvyčajne aj škrobu. Má neutrálnu chuť a používa sa v pečive, ako sú koláče, muffiny a sušienky, aby cesto lepšie narástlo.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 5400.0mg | 540% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Draslík | 10.0mg | 0% | |
| Sodík | 10600.0mg | 461% |












