karamelizovaná cibuľa
Karamelizovaná cibuľa má 132 kalórií na 100 g a obsahuje draslík. Dodá sladkú, bohatú chuť burgerom, polievkam a koláčom.
O jedle
Karamelizovaná cibuľa je pomaly varená cibuľa s tmavozlatohnedou farbou, sladko-slanou chuťou a mäkkou, takmer džemovou textúrou. Bežne sa používa ako obloha na burgery, pizze, sendviče, do polievok a slaných koláčov.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
132 kcal
7% DV
Celkové tuky
6.8g
10% DV
Vitamín D1.0g
Vitamín K4.8g
Tiamín0.7g
Celkové sacharidy
16.8g
6% DV
Folát2.8g
Vitamín B127.9g
Biotín6.1g
Bielkoviny
1.6g
3% DV
Rastlinné bielkoviny1.6g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 6.0mg | 1% | |
| Tiamín | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 2% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folát | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 5.0mg | 6% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 0.4mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 26.0mg | 3% | |
| Meď | 80.0mcg | 9% | |
| Železo | 0.3mg | 2% | |
| Horčík | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Draslík | 145.0mg | 3% | |
| Selén | 0.5mcg | 1% | |
| Sodík | 6.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou karamelizovaná cibuľa (2)
Dvojposchodový popoludňajší čaj s výberom zákuskov a slaných jednohubiek
1680 kcal
Grand cheeseburger so slaninou, karamelizovanou cibuľou a hranolkami so syrom
1580 kcal