kurací vývar
Kurací vývar je ľahký slaný vývar so 6 kalóriami na 100 g a sodíkom. Hodí sa ako základ do polievok, omáčok či rizota.
O jedle
Kurací vývar je slaná, jemne ochutená tekutina pripravená varením kuracieho mäsa, kostí a aromatickej zeleniny vo vode. Bežne sa používa ako základ do polievok, omáčok, rizota a dusených jedál.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
6 kcal
0% DV
Celkové tuky
0.2g
0% DV
Vitamín D0.1g
Vitamín K0.1g
Celkové sacharidy
0.3g
0% DV
Vitamín B120.1g
Biotín0.2g
Bielkoviny
0.4g
1% DV
Živočíšne bielkoviny0.4g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 1.0mg | 0% | |
| Tiamín | 0.0mg | 1% | |
| Vitamín B12 | 0.0mcg | 1% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 1% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 1% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folát | 1.0mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 1.0mg | 0% | |
| Meď | 5.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.1mg | 1% | |
| Horčík | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 5.0mg | 1% | |
| Draslík | 10.0mg | 0% | |
| Selén | 1.0mcg | 2% | |
| Sodík | 110.0mg | 5% | |
| Zinok | 0.1mg | 0% |
Recepty s ingredienciou kurací vývar (4)
Krémová kuracia polievka s rezancami
285 kcal
Krémová kuracia polievka s rezancami
180 kcal
Polievka s rezancami, kuracím mäsom a vajcom so sójovou omáčkou
520 kcal
Kuracie mäsové guľky s jemným zemiakovým pyré a hnedou omáčkou
760 kcal