Čili pasta je pikantné dochucovadlo s 92 kalóriami na 100 g a vitamínom A. Dodá pálivosť a hĺbku omáčkam, marinádam aj restovaným jedlám.
Čili pasta je pikantné dochucovadlo vyrobené z mletých čili papričiek, často zmiešaných so soľou, olejom, octom, cesnakom alebo inými koreninami. Používa sa na dodanie pálivosti a hĺbky restovaným jedlám, marinádam, omáčkam, polievkam a rezancovým pokrmom.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 12.0mg | 2% | |
| Vitamín A | 1200.0mcg | 133% | |
| Tiamín | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 6% | |
| Niacín | 1.2mg | 8% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 45.0mg | 50% | |
| Vitamín E | 1.5mg | 10% | |
| Vitamín K | 14.0mcg | 12% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 18.0mg | 2% | |
| Meď | 90.0mcg | 10% | |
| Železo | 1.2mg | 7% | |
| Horčík | 22.0mg | 5% | |
| Fosfor | 38.0mg | 5% | |
| Draslík | 320.0mg | 7% | |
| Selén | 0.6mcg | 1% | |
| Sodík | 780.0mg | 34% | |
| Zinok | 0.3mg | 3% |