Zemiak na hranolky má 312 kalórií na 100 g a obsahuje draslík. Hodí sa na chrumkavé hranolky a ďalšie vyprážané zemiakové jedlá.
Zemiaky na hranolky sú zvyčajne múčnaté zemiaky, napríklad odrody typu russet, nakrájané na prúžky a vyprážané do chrumkava na povrchu a nadýchana vo vnútri. Majú jemnú, zemitú chuť a často sa podávajú ako príloha alebo snack so soľou, omáčkami či koreninami.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 18.5mg | 3% | |
| Tiamín | 0.1mg | 8% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 1.7mg | 11% | |
| Kyselina pantoténová | 0.5mg | 10% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 4.7mg | 5% | |
| Vitamín E | 1.7mg | 11% | |
| Vitamín K | 1.8mcg | 2% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 13.0mg | 1% | |
| Meď | 120.0mcg | 13% | |
| Železo | 0.8mg | 4% | |
| Horčík | 23.0mg | 5% | |
| Fosfor | 111.0mg | 16% | |
| Draslík | 579.0mg | 12% | |
| Selén | 0.4mcg | 1% | |
| Sodík | 210.0mg | 9% | |
| Zinok | 0.4mg | 4% |



