tvrdý syr z kravského mlieka
Tvrdý syr z kravského mlieka má 402 kalórií na 100 g a vyniká obsahom vápnika. Hodí sa na strúhanie na cestoviny, polievky aj zapekané jedlá.
O jedle
Tvrdý syr z kravského mlieka je pevný, zrejúci syr s koncentrovanou slanou, výraznou a často aj orieškovou chuťou. Bežne sa strúha na cestoviny, šaláty, polievky a zapekané jedlá alebo sa je v malých plátkoch ako desiata či snack.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
402 kcal
20% DV
Celkové tuky
33.1g
51% DV
Vitamín D21.1g
Vitamín K9.0g
Tiamín1.0g
Celkové sacharidy
1.3g
0% DV
Vitamín B120.5g
Bielkoviny
25.0g
50% DV
Živočíšne bielkoviny25.0g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.4mg | 3% | |
| Vitamín A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamín | 0.0mg | 2% | |
| Vitamín B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 29% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamín E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamín K | 2.6mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 721.0mg | 72% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Horčík | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 512.0mg | 73% | |
| Draslík | 98.0mg | 2% | |
| Selén | 14.5mcg | 26% | |
| Sodík | 621.0mg | 27% | |
| Zinok | 3.1mg | 28% |
Recepty s ingredienciou tvrdý syr z kravského mlieka (2)
Syrový tanier s figovým džemom, krekrom a chlebom
344 kcal
Výberové syry s kváskovým chlebom, plástovým medom a citrusovým koktailom
1440 kcal