bylinkové chimichurri
Bylinkové chimichurri je pikantná omáčka so 180 kcal na 100 g a vitamínom K, skvelá ku grilovanému mäsu a zelenine.
O jedle
Chimichurri je svieža argentínska omáčka alebo dochucovadlo zvyčajne pripravené z petržlenu, cesnaku, octu, oleja a korenín. Má kyslastú, cesnakovú a čerstvú chuť a bežne sa podáva ku grilovanému mäsu, zelenine alebo sa používa ako marináda.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
180 kcal
9% DV
Celkové tuky
18.0g
28% DV
Vitamín D2.5g
Vitamín K12.0g
Tiamín2.8g
Celkové sacharidy
4.5g
2% DV
Folát1.5g
Vitamín B121.0g
Biotín2.0g
Bielkoviny
1.8g
4% DV
Rastlinné bielkoviny1.8g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 8.0mg | 1% | |
| Vitamín A | 420.0mcg | 47% | |
| Tiamín | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavín | 0.1mg | 6% | |
| Niacín | 0.7mg | 4% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 4% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folát | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamín C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamín E | 2.5mg | 17% | |
| Vitamín K | 180.0mcg | 150% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 55.0mg | 6% | |
| Meď | 90.0mcg | 10% | |
| Železo | 1.8mg | 10% | |
| Horčík | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Draslík | 220.0mg | 5% | |
| Selén | 1.2mcg | 2% | |
| Sodík | 420.0mg | 18% | |
| Zinok | 0.4mg | 4% |
Recepty s ingredienciou bylinkové chimichurri (1)
