ľadový šalát
Ľadový šalát má 14 kalórií na 100 g, obsahuje folát (B9) a dodá chrumkavosť šalátom aj sendvičom.
O jedle
Ľadový šalát je chrumkavá listová zelenina s jemnou chuťou, vysokým obsahom vody a osviežujúcou textúrou. Bežne sa používa do šalátov, sendvičov, burgerov aj ako chrumkavá obloha.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
14 kcal
1% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
3.0g
1% DV
Folát1.2g
Vitamín B122.0g
Bielkoviny
0.9g
2% DV
Rastlinné bielkoviny0.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 6.7mg | 1% | |
| Vitamín A | 25.0mcg | 3% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.2mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 3% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folát | 29.0mcg | 7% | |
| Vitamín C | 2.8mg | 3% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 24.1mcg | 20% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 18.0mg | 2% | |
| Meď | 29.0mcg | 3% | |
| Železo | 0.4mg | 2% | |
| Horčík | 7.0mg | 2% | |
| Fosfor | 20.0mg | 3% | |
| Draslík | 141.0mg | 3% | |
| Selén | 0.2mcg | 0% | |
| Sodík | 10.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.1mg | 1% |
Recepty s ingredienciou ľadový šalát (3)
hovädzie nachos s ľadovým šalátom, salsou, kyslou smotanou a syrom
760 kcal
Ryžová miska s koreneným hovädzím mäsom, šalátom, červenou cibuľou, krémovou pomarančovou omáčkou a chilli olejom
610 kcal
Wasa chrumkavý chlieb s ľadovým šalátom a červenou chilli papričkou
92 kcal