Hovädzí steak ribeye je výrazne mramorovaný kus mäsa s 291 kalóriami na 100 g, bohatý na bielkoviny a draslík.
Hovädzí steak ribeye je výrazne mramorovaný kus hovädzieho mäsa známy jemnou textúrou a plnou, výraznou hovädzou chuťou. Bežne sa pripravuje na grile, na panvici alebo pod grilom a cení sa pre svoju šťavnatosť a vyšší obsah tuku.
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 90.0mg | 16% | |
| Tiamín | 0.1mg | 6% | |
| Vitamín B12 | 2.5mcg | 104% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 14% | |
| Niacín | 6.1mg | 38% | |
| Kyselina pantoténová | 0.6mg | 12% | |
| Vitamín B6 | 0.4mg | 24% | |
| Folát | 9.0mcg | 2% | |
| Vitamín D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 1.5mcg | 1% |
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 18.0mg | 2% | |
| Meď | 70.0mcg | 8% | |
| Železo | 2.1mg | 12% | |
| Horčík | 21.0mg | 5% | |
| Fosfor | 198.0mg | 28% | |
| Draslík | 318.0mg | 7% | |
| Selén | 26.0mcg | 47% | |
| Sodík | 55.0mg | 2% | |
| Zinok | 4.8mg | 44% |