salsa roja
Salsa roja je paradajková omáčka s 29 kalóriami na 100 g a vitamínom C. Hodí sa na tacos, vajcia aj grilované mäso.
O jedle
Salsa roja je červená omáčka v mexickom štýle z paradajok, čili papričiek, cibule, cesnaku a korenín. Má sviežu, mierne pikantnú až ostrú chuť podľa receptu a bežne sa používa ako dip, topping na tacos alebo omáčka na varenie.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
29 kcal
1% DV
Celkové tuky
0.2g
0% DV
Tiamín0.1g
Celkové sacharidy
6.2g
2% DV
Folát1.5g
Vitamín B123.8g
Biotín0.9g
Bielkoviny
1.4g
3% DV
Rastlinné bielkoviny1.4g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 6.0mg | 1% | |
| Vitamín A | 42.0mcg | 5% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.8mg | 5% | |
| Kyselina pantoténová | 0.2mg | 3% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 10.5mg | 12% | |
| Vitamín E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamín K | 4.5mcg | 4% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 14.0mg | 1% | |
| Meď | 70.0mcg | 8% | |
| Železo | 0.5mg | 3% | |
| Horčík | 12.0mg | 3% | |
| Fosfor | 28.0mg | 4% | |
| Draslík | 220.0mg | 5% | |
| Selén | 0.4mcg | 1% | |
| Sodík | 480.0mg | 21% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou salsa roja (2)
Mexická ryža, quesadilla s fazuľovou pastou a syrom, salsa a limetka
910 kcal
Kuracie burrito s trhaným mäsom a salsa roja
470 kcal