Domov / world / polotvrdý syr

polotvrdý syr

Polotvrdý syr je pevný, krájateľný syr s 356 kalóriami na 100 g a vysokým obsahom vápnika pre kosti a zuby.

O jedle

Polotvrdý syr je široká kategória syrov s pevnou, no dobre krájateľnou textúrou a jemnou až výraznou chuťou, ktorá môže byť krémová aj ostrejšia podľa dĺžky zrenia. Bežne sa je v sendvičoch, strúha sa na jedlá, roztápa pri varení alebo sa podáva na syrových misách.

Nutričné hodnoty

Na 100 g

% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal

Kalórie 356 kcal

18% DV

Celkové tuky 27.4g

42% DV

Vitamín D17.4g

Vitamín K7.4g

Tiamín0.8g

Celkové sacharidy 2.1g

1% DV

Vitamín B120.5g

Bielkoviny 24.9g

50% DV

Živočíšne bielkoviny24.9g

Vitamíny a minerály

Vitamíny

Živina	Množstvo	% DV
Cholín	15.0mg	3%
Vitamín A	265.0mcg	29%
Tiamín	0.0mg	3%
Vitamín B12	1.5mcg	63%
Riboflavín	0.4mg	29%
Niacín	0.1mg	1%
Kyselina pantoténová	0.3mg	7%
Vitamín B6	0.1mg	5%
Biotín	2.0mcg	7%
Folát	18.0mcg	5%
Vitamín D	0.5mcg	3%
Vitamín E	0.3mg	2%
Vitamín K	2.5mcg	2%