polotvrdý syr z kravského mlieka
Polotvrdý syr z kravského mlieka má 356 kalórií na 100 g a je bohatý na vápnik. Hodí sa do sendvičov, na strúhanie aj na syrové misy.
O jedle
Polotvrdý syr z kravského mlieka je pevný, dobre krájateľný syr s jemnou až výraznejšou slanou chuťou podľa stupňa zretia. Bežne sa je v sendvičoch, strúha sa na jedlá alebo sa podáva na syrových misách.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
356 kcal
18% DV
Celkové tuky
27.4g
42% DV
Vitamín D17.4g
Vitamín K7.8g
Tiamín0.8g
Celkové sacharidy
2.2g
1% DV
Vitamín B120.5g
Bielkoviny
24.9g
50% DV
Živočíšne bielkoviny24.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 15.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamín | 0.0mg | 2% | |
| Vitamín B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavín | 0.4mg | 29% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folát | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamín D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamín E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamín K | 2.5mcg | 2% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 700.0mg | 70% | |
| Meď | 20.0mcg | 2% | |
| Železo | 0.7mg | 4% | |
| Horčík | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 500.0mg | 71% | |
| Draslík | 100.0mg | 2% | |
| Selén | 14.0mcg | 25% | |
| Sodík | 700.0mg | 30% | |
| Zinok | 3.1mg | 28% |
Recepty s ingredienciou polotvrdý syr z kravského mlieka (2)
Syrový tanier s figovým džemom, krekrom a chlebom
344 kcal
Výberové syry s kváskovým chlebom, plástovým medom a citrusovým koktailom
1440 kcal