strieborná cibuľka
Strieborná cibuľka je jemná cibuľa s 32 kalóriami na 100 g a vitamínom C. Hodí sa surová do šalátov, salsy a nakladaných jedál.
O jedle
Strieborná cibuľka je malá jemná cibuľa s bielou šupkou, chrumkavou textúrou a mierne sladkou, no zároveň ostrou chuťou v surovom stave. Bežne sa používa na nakladanie, do šalátov, dusených jedál aj restovaných pokrmov, keď je žiaduca ľahšia cibuľová chuť.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
32 kcal
2% DV
Celkové tuky
0.1g
0% DV
Celkové sacharidy
7.6g
3% DV
Folát1.4g
Vitamín B124.2g
Biotín2.0g
Bielkoviny
0.9g
2% DV
Rastlinné bielkoviny0.9g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 6.1mg | 1% | |
| Tiamín | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavín | 0.0mg | 2% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.1mg | 2% | |
| Vitamín B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folát | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamín C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamín E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamín K | 0.4mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 23.0mg | 2% | |
| Meď | 39.0mcg | 4% | |
| Železo | 0.2mg | 1% | |
| Horčík | 10.0mg | 2% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Draslík | 146.0mg | 3% | |
| Selén | 0.5mcg | 1% | |
| Sodík | 4.0mg | 0% | |
| Zinok | 0.2mg | 2% |
Recepty s ingredienciou strieborná cibuľka (1)
